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溫度適中的生魚片很適合入口與品嘗。
一旁擺上紫蘇葉和小黃菊頗有姿色。        (小)150元  (大)200元



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位於明鳳三路上的將壽司,一直是我帶朋友嘗美食的口袋名單!

以商學用語來說:精心呈現的料理賣相、跳脫平板的料理口味根本就是他的"藍海策略"、"利基"。 

其實將壽司的地點不算佳,離前鎮區的主要生活商圈還有段距離,讓人感覺不太好找,

讓人想到地產大亨川普曾說:"一個好生意,最重要的秘訣就是3個字--Location、Location、Location!(地點)


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.......將壽司的老闆怎麼會沒有這樣基本的商學sense呢?!

邊介紹店裡菜色邊思考這艱難的問題吧。。。


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醬辣雞排壽司!!裡面還有包起士,鹹鹹酥酥的,份量十足又便宜,5個/80元=1個僅僅16元!!


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美麗的握壽司!!25~55元不等,
炙比目魚測緣/東京灣星鰻/甜蝦/菲力牛肉等口味。。。



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伸出美腿與你say" HI" 的美人腿軟殼蟹壽司,同樣好大一個!5個/120元


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何胖胖鍾情的鮭魚洋蔥蓋飯--青蔥,洋蔥,鮭魚絞肉,生雞蛋一起拌一拌,淋上和風醬油。。。好吃哦~ 140元


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 炸蝦天婦羅壽司 馬洗好粗!小黃瓜切細段後很爽口,搭配炸蝦爽口解膩。

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或許式料理作工較細緻,只能擠下約25個客人的小小店面,竟然就有5個大廚在準備。。。
這裡不是處於偏遠地區的小店嗎?

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看起來像是店長的正妹!>//<

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在烤物方面,價格因食物大小重量而異。圖為"午魚"
魚烤得外酥內嫩,基本上新鮮就是好吃。下方墊了一片典雅的竹葉。


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烤魚下巴。

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手捲類介於35~50元間,飯可以高麗菜絲替換!
 



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欣賞完將壽司的部份美食後,對於川普的生意意見,您有什麼樣的看法呢?
 
所謂山不在高,有先則名;水不在深,有龍則靈...

吾謂:"店鋪不必鬧區,好吃則滿席"
 
您說是不是呢?



〈何胖胖的真心話〉
好飽。。。。。。。。。。。。。。。。。 (豬豬?)

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餐廳名稱:將壽司

 地址:雄市前鎮區明鳳三路38號
 電話:07- 7935503
 營業時間:Am 11:00 ~ Pm 02:00 /  Pm 04:30 ~ Pm 08:30
 
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